我家每周都上桌的素菜，超级下饭。做法简单！
By 安娜&苏三
用料
- 洋白菜 1个
- 胡萝卜 1个
- 鸡蛋 2个
- 小葱 一根
- 大蒜 两瓣
- 生抽 2勺
- 白糖 少许
- 耗油 1勺
- 清水 适量
- 鸡精 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、洋白菜胡萝卜分别切丝
2、打两个鸡蛋，油热下锅随便炒，炒好放蒜末和葱末爆香
3、放入洋白菜炒到微软，放胡萝卜丝继续炒到胡萝卜丝微软
4、淋入所有调料的料汁，咕嘟咕嘟出锅了
5、配上一碗白米饭都不够吃。
小贴士
这个菜熟的快，不用炒太久，变色变软就熟了！试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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