小野二郎的名言“一旦你决定好职业，你必须全心投入工作之中，你必须爱自己的工作，千万不要有怨言，你必须穷尽一生磨练技能，这就是成功的秘诀”不仅是对寿司匠人的自我要求，更是对“工匠精神”的深刻诠释，这句话背后，是小野二郎长达八十余年的寿司生涯，...
